Menù pranzi aziendali
Speciale colazioni di lavoro/pausa pranzo
Dal lunedì al sabato a pranzo (escluso il martedì) il Ristorante propone alcune soluzioni per la Vostra pausa pranzo da consumare in un ambiente tranquillo e raffinato nel rispetto dei tempi dettati dalle esigenze e dagli orari di chi lavora. La cucina propone una selezione di piatti stagionali tra cui potrete scegliere. I prezzi indicati sono da intendersi a persona e comprensivi di acqua, servizio, pane e coperto.
MENÚ SPRINT 10.00 EURO Un Primo o un Secondo con Contorno a scelta ½ litro di acqua ¼ litro di vino Caffè |
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MENÚ CLASSICO 14.00 EURO Un Primo piatto di stagione Un Secondo del giorno ½ litro di acqua ¼ litro di vino Caffè |
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Speciale aziende
Vi proponiamo qui di seguito alcuni esempi di menù per pranzi e cene aziendali.
MENÚ 1 Sfogliatelle con indivia brasata, Prosciutto Crudo di Parma e sedano rapa all'aceto balsamico
Tagliatelle caserecce con ragù d'anatra
Contorni cotti di stagione
Caffè Vini in abbinamento |
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MENÚ 2 Quiches al radicchio di Verona con carpaccio di Black Angus affumicato e insalatina di cavolo nero
Ravioli di magro con verdure brasate e fonduta di formaggi della Lessinia
Roast-beef caldo di scottona al bouquet di aromi Contorni misti di stagione
Acqua Caffè Vini in abbinamento |
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Luccio in salsa con polenta calda
Filei di mais giallo con ragù di selvaggina
Tagliata di controfiletto di manzo con rucola e olio extravergine di oliva Contorni misti di stagione
Caffè Vini in abbinamento |
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Terrina di cappone con fonduta al tartufo nero della Lessinia, filetto di maialino marinato agli aromi e insalatina di cavolo bianco con scaglie di Grana
Tagliatelle alle castagne con ragù di cinghiale
Tagliata di petto d'anatra all'aceto balsamico tradizionale di Modena Contorni misti di stagione Torta allo yogurt e mascarpone con salsa di lamponi
Caffè Vini in abbinamento |
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